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Ce guide propose d'aider des patients envisageant le recours à la chirurgie dans le traitement de l'obésité. Il présente les différentes procédures, aborde les risques de ces interventions loin d'être anodines et rappelle les conséquences à vie, notamment sur la façon de s'alimenter. L'auteur insiste sur l'importance d'un suivi à long terme après l'opération.