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Des recettes sans produits d'origine animale, pour maîtriser son poids, prévenir le diabète ou encore réduire les mauvaises graisses. Les recettes sont classées par type : petits déjeuner, brunch, apéros, entrées, plats, accompagnements, pains et desserts.

300 aliments classés de A à Z pour manger équilibré, avec pour chacun d'entre eux leurs actions sur l'organisme, leurs avantages, les contre-indications ou précautions à prendre, etc. Avec 27 doubles pages thématiques pour tout savoir sur les antioxydants, les vitamines, les oligoéléments, l'index glycémique, le stress, le système immunitaire, le végétarisme, etc.

Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet.Ce petit gâteau est ultra-rapide à préparer : armez-vous d'un bol, versez-y une base de céréales, de lait et d'œuf... et agrémentez de quelques savoureux ingrédients, sans ajout de sucre ou de matière grasse ! Quelques minutes de cuisson au micro-ondes et c'est prêt, vous pouvez le déguster à même le plat !Découvrez vite ces 35 recettes gourmandes à adopter au fil des saisons, sans une once de culpabilité. À vos bols !

Cinquante grands concepts de philosophie expliqués de façon synthétique.